家系

家系
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×かけい
○いえけい
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家系ラーメン（いえけいラーメン）とは、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメン、およびその店舗群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。
「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」（Wikipedia）
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横浜家系総本山
吉村家
野菜畑
豚骨醤油スープ 麺抜き
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×よしむらけ
◯よしむらや



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